Category: Еда

Если в летнее время намечается какой-либо небольшой праздник, то своих гостей можно будет приятно удивить, приготовив им замечательный освежающий мохито с мятой и дыней. Компоненты для мохито Итак, для приготовления мохито освежающего с мятой и дыней понадобятся такие компоненты как: – лед колоты (три чашки); – крупный лайм (четыре штуки); – ром золотистый (половина чашки); – сахарный песок для оформления бокалов (на свое усмотрение); – свежие листики мяты (четверть чашки); – отфильтрованная вода (четверть стакана); – веточки свежей мяты для оформления (на свое усмотрение); – песок сахарный обычный для напитка…

Читать далее

Ликер домашний банановый Без таких напитков, особенно, домашнего производства, никогда не обойдется ни один праздник, а также фуршет, так как именно они задают основной тон, поднимают настроение гостям, а также помогают снять скованность. Существует множество самых разных рецептов приготовления фуршетных напитков, а ниже представлены некоторые из них. Такой мягкий домашний ликерчик хорош тем, что его нет необходимости настаивать, достаточно только на некоторое время просто до полного охлаждения поставить после приготовления, а после этого можно употреблять. Компоненты для приготовления Готовится такой ликер домашний из бананов очень легко и довольно быстро, а…

Читать далее

Мармелад из баклажан Мармелад считается сладким десертом, но, совсем не обязательно, чтобы он был приготовлен из фруктов. Прекрасный мармелад получается и из молодых баклажанов, правда, такое блюдо уже не будет считаться сладостью, однако подавать его можно будет с поджаренными тостами, моцареллой, а также брынзой и молодым сыром. Те, кто не слишком любит баклажаны, смогут посмотреть на них по-другому после того, как из них будет приготовлен мармелад с очень нежной текстурой и очень оригинальным вкусом. Итак, для приготовления из баклажан необычного мармелада понадобятся такие компоненты как: – вода отфильтрованная (320 мл);…

Читать далее

Этот раздельный плов имеет одну важнейшую отличительную особенность, которая заключается в том, что в таком полезном блюде невозможно найти ни одного жареного вредного ингредиента, благодаря чему, софи-палов можно назвать отличной диетической пищей, обладающей малой калорийностью. Для приготовления софи-палова понадобится набор из следующих компонентов: – морковка крупная (две штуки); – баранина (1/2 кг); – чеснока крупный, очищенный от самых верхних, грубых слоев (одна головка); – длиннозерный рис басмати (1/2 кг); – курдючный жир (по своему усмотрению); – острый перец стручковый (одна штука); – растительное масло дезодорированное (по своему усмотрению); – лук…

Читать далее

Каждый день на прилавках рынка или полках супермаркета мы можем увидеть какие-то новые гибриды или сорта овощей и фруктов, вроде бы еще вчера лежал на витрине обычный апельсин, а сегодня он необычного цвета и запаха, и уже отдаленно напоминает наш любимый цитрусовый фрукт. В этой статье, мы разберем самые необычные виды овощей и фруктов, полученных благодаря селекции. 1.Желтый арбуз По внешнему виду напоминает обычный арбуз, такой же зеленый и полосатый, но стоит его отрезать, как вы увидите вместо привычного красного цвета – желтый. По вкусу он тоже отличается от стандартного…

Читать далее

Большинство девушек, следящих за своей фигурой и подсчитывающие калории, предпочитают не есть после шести, а особенно перед сном. Но диетологи утверждают, что питаться вечером необходимо для здоровья. Однако для вечернего перекуса подходят не все блюда. Запомните, что есть нужно за час или два до сна. Это необходимо для того, чтобы в течение ночи вы не проснулись от спазма желудка. Для вечернего приема пищи необходимо выбирать легкие блюда. Если вы хотите питаться правильно, то некоторые варианты идеального позднего ужина вам пригодятся. Вариант 1. Натуральный йогурт со спелой вишней. В спелых ягодах…

Читать далее

Тем, кто регулярно соблюдает какие-либо диеты, нет необходимости отказываться полностью от мясных каких-либо блюд, например, привычных котлеток, так как мясо является, хоть и калорийным, но очень полезным продуктом. Состав котлеток можно обогатить овощами и приправами, оказывающими самое положительное воздействие на обменные процессы. Кроме того, котлетки станут более полезными в том случае, если их приготовить на пару, а не в духовке или на сковородке. Итак, ниже предлагается отличный рецепт диетических котлеток паровых свекольно-куриных, а приготовить их можно из следующих компонентов: – сливочное размягченное масло (на свое усмотрение); – куриное бескостное филе…

Читать далее

Учёные из США заявили, что нашли таблетку от старости – это клетчатка. Богатая волокнами пища может добавить несколько лет жизни, и клетчатки для этого достаточно всего несколько граммов в день. Российские исследователи соглашаются с коллегами, но утверждают, что далеко не всё так однозначно. Разберёмся подробнее. Кабачки, яблоки, томаты. Раньше считалось, что овощи и фрукты просто улучшают пищеварение, сейчас же, по словам специалистов, главный эффект в другом. Жуёшь, и в календарь жизни добавляются недели, месяцы и даже годы. Выходит, «молодильные яблоки» – не сказка. Авторы исследования приводят статистику – в регионах,…

Читать далее

Микроволновые печи давно вошли в обиход одних людей, другие же остаются суеверными и продолжают верить в зло, заключенное в этом полезном кухонном приборе. Хотя на самом деле, поводов для страхов нет. К рассмотрению представлены 4 наиболее популярных мифа о микроволновках. 1. Приготовление в микроволновой печи снижает количество полезных и питательных веществ в продуктах Любая термическая обработка пищи изменяет ее свойства и химический состав. Еда, которая готовится под воздействием микроволн, может потерять полезные вещества только в том случае, если проведет в печи большое количество времени при высокой температуре. Как, впрочем, и…

Читать далее

Очень часто на прилавках магазинов и рынков можно встреть такой фрукт, как Айва. Этот фрукт культивируют практически все странах, внешне он выглядит как крупное яблоко или груша желтого цвета, а на вкус сухой и вяжущий с кислинкой. Поспевает айва в начале осени, а хранится может до апреля месяца. Давайте разберемся, какая же польза этого фрукта и что можно приготовить из айвы. Айва в кулинарии. Айву практически невозможно есть в сыром виде, она идет для приготовления различных блюд. Свежая, она подходит только для чая – вместо лимона. Также её можно нарезать…

Читать далее